新鲜金线莲的煮法有很多，今天君品堂介绍下其中一个食谱：枸杞金线莲茶。
食材: 主料:100g君品堂金线莲 配料:适量枸杞
新鲜金线莲配枸杞炖煮方法
1.将金线莲及枸杞下炖盅，加适量清水泡洗干净备用。
2.再重新加水在炖盅里，再将炖锅加水隔水炖制。
3.炖制新鲜金线莲的时候先用大火煮开，再转小火慢火煲透。
此外，炖制枸杞金线莲茶，可依个人口味添加盐、或少量糖。
新鲜金线莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
