昭和大学医学部传授岛村老师表现，用铁观音漱口可以防备盛行性伤风。岛村传授做了一项实验，他将300名先生分红两组：一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不如许做。5个月后，用茶漱口的那一组先生根本上没有被伤风病毒所击倒。这是由于茶里含有儿茶酚，这种物质在铁观音中含量十分高，它有助克制人体内氧自在基的运动，帮人体抵挡外界病毒，还能停止肿瘤生长。岛村传授说，研讨证明，铁观音浓度到达5%就能完全杀去世伤风病菌，而我们平常喝的铁观音，其浓度普通在2 %5%之间。
岛村传授引见了漱口的详细办法：辨别在每天起床后和回家后各漱口一次，将铁观音含在嘴里1520秒，然后吐出，如许反复两三次即可。岛村传授指出，除铁观音外，绿茶等也有这种结果，越优质的茶叶防备伤风的结果越好，劣质茶叶根本起不到这种作用。
铁观音害的我们年老永驻
在过来的5年里，美国当局赞助了150多项关于绿茶和铁观音及其化学身分的研讨，研讨后果表明，绿茶和铁观音中的抗氧化剂可以彻底毁坏癌细胞中化学物质的传达途径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中央血管盛行病学主任墨里?密特尔曼大夫说："铁观音与绿茶的成效大抵相称，但是铁观音的抗氧化剂比绿茶庞大得多，尤其是对心脏更是无益".美国杂志报道，铁观音抗朽迈结果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
铁观音害得我们没有骨质疏松了
2002年5月13日美国医师协会宣布对男性497人、女性540人10年以上观察，指出饮用铁观的人骨骼健壮，铁观音中的多酚类(绿茶中也有)有克制毁坏骨细胞物质的生机。为了防治女性罕见骨质疏松症，发起每天服用三四泡铁观音，对峙数年结果分明。如在铁观音中加上柠檬，健壮骨骼，结果更强，在铁观音中也可加上种种水果，能起协同作用。
铁观音害得我们血流迟滞了
美国医学界近来也有一项研讨与铁观音有关。研讨发明，心脏病患者每天喝四泡铁观音，血管舒张度可以从6%添加到10%.凡人在受安慰后，则舒张度会添加13%。多种养分身分，比如多种水溶性维生素、丰厚的微量元素钾、锰，还含有一品种黄酮化合物。铁观音冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有加强心脏血液循环的作用。
铁观音害得我们精神充分
经过医学实行发明，铁观音中的咖啡碱藉由安慰大脑皮质来高兴神经中枢，促进提神、考虑力会合，进而使思想反响更形敏锐，影象力加强;它也对血管零碎和心脏具高兴作用，强化心搏，从而放慢血液循环以利推陈出新，同时又促进发汗和利尿，由此左右开弓减速分泌乳酸(使肌肉觉得委顿的物质)及别的体内老废物质，到达消弭委顿的结果。
铁观音让天下上癌症的发病率大大低落
关于茶叶具有抗癌作用的说法很盛行，天下各地的研讨职员也对此做过很多的探究，但是普通以为茶叶的抗癌作用次要表如今绿茶方面，但是如今有了新的停顿。研讨发明，铁观音同绿茶一样，异样有很强的抗癌成效。
铁观音害得我们的肝脏变得轻松了
据实行证明，铁观音中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀剖析，这对饮水和食品遭到产业净化的古代人而言，不啻是一项福音。
